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輕思緯導讀:商務酒會是現代商務活動中很常見的一種形式,通過舉辦酒會,可以聚集一些人群,達到酒會的目的。因此,基于公司的商務活動計劃、機構的活動計劃等,需要舉辦商務酒會。那么,做一場商務酒會,流程是怎樣的呢?有哪些注意事項呢?
酒會源于歐美。每逢節日慶典,社會名流嘉賓云集的酒會頻頻出現,或于私人豪宅,或于豪華酒店。賓客身著盛裝在精彩的表演中中享受種種美酒美食。酒會已成為上流社會人士展示成功,享受休閑,擴大社交的平臺。同時更是知名企業商家招待貴賓提升企業形象的最佳方式。名流薈萃,嘉賓云集的音樂酒會已成為商家答謝客戶,展示企業文化品位的法寶。

酒會種類很多,有商業酒會,新年酒會,婚慶酒會,家庭酒會,友誼酒會,生日酒會,時尚派隊等。不同性質的酒會在籌辦和策劃上有很大不同。下面我們就來說說商務酒會的流程和注意事項。
商務酒會可以加強與社會各界人士的交流,創造良好的溝通機會,借此擴大企業的知名度,答謝各方面的客戶對公司長期的支持,以此推動公司業績的良性持續發展。
酒會籌備環節:
一、場地選擇
一場成功的酒會選擇場地是關鍵,既然是酒會當然要區別于傳統的宴會,目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦,個別成功的酒會選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因,建議選擇以室內多功能廳為主,同時兼有戶外場地舉辦,戶外場地不僅可遠觀風景,溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環境。場地的大小決定了邀請客人的多少,根據公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地。
二、酒會形式
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品,有必要聯系市內知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現場,酒水應包括:雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
還可在其中穿插舞會。酒會及舞會控制在60分鐘左右。
三、現場布置
會場內部按主題裝扮,門口安放引導牌,入口布置迎賓簽到處,如有準備還可擺放一些提示來賓隨意取閱的宣傳冊。
四、人員邀請
視酒會主題確定邀請對象。 如一些答謝客戶的主題酒會,不僅要邀請客戶之外,最好還能請客戶的太太或者朋友(或女友、舞伴)。
邀請函寄出后專人電話聯系確認是否收到,并確認客人是否能參加,以確定最后的人數便于安排,建議按每位職員聯絡并接待10對來賓,每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送,對負責接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。
五、酒會亮點
◇國際通行的雞尾酒會形式
◇酒會除備有豐富的自助美食,還有巴西燒烤、日本料理、市內各大酒店的特色小吃與美食
◇花試調酒等精彩演出
◇幸運抽獎
◇酒會結束的大型戶外煙花匯演(根據各地情況)
六、酒會流程(根據情況不同而進行設置,下面只是一個例子)
18:30-19:00 來賓簽到
19:00-19:15 介紹主要來賓及主要領導致辭
19:15-20:15 酒會開始提供國際美食自助餐現場來賓自由交流
20:15-21:00 各種精彩演出,互動抽獎
21:00-22:10 交誼舞會
22:10-22:20 戶外大型煙花匯演(根據實際情況而定)
七、物料準備
◆鮮花、彩帶、舞臺背景、簽到用品、賓客紀念品、獎品、迎賓提示牌等。
◆設計請柬內容如下:(例子)
八、人員配置
◆酒會主人:由公司員工組成,負責聯絡客人及酒會時接待客人,與客人進行交流并引薦客人互相認識,學習精通參加酒會的禮儀。主人也可與愛人或舞伴或同事同時出席。
◆工程組若干人:負責會場布置、舞臺、燈光、音響設備等裝調。
◆服務組若干人:負責酒會的服務工作(由場地方提供)
◆公關模特若干人:擔任嘉賓主持,并作為酒會客人與客人進行交流,接受客人的邀請共舞,接受與客人的合影等。
◆禮儀組若干人:負責酒會迎賓、接待、為有需要的客人服務。
◆攝像師2人左右:拍攝酒會全過程,錄制酒會重要來賓精彩片斷,為有需要的客人錄制活動片斷。
◆攝影師1人左右:拍攝酒會的精彩瞬間,拍攝重要來賓的精彩鏡頭,為有需要的客人拍照紀念。
以上工作人員應熟悉詳細的工作須知,各組工作須知詳細資料再定。
酒會前一天:確定全部工作準備完畢,對所有參會工作人員培訓指導。
酒會前一天晚上:布置會場舞臺燈光音響。
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