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    會議服務禮儀中的茶水服務禮儀

      輕思緯導讀:想要與會人員有一個好的參會感覺,首先會議服務人員的服務禮儀要過關。對于服務業來說,服務細節有為重要。今天,小編就和大家一起回顧一下會議服務禮儀中的茶水服務禮儀。

      會議組織是我們日常工作的一部分,不論會議的長短都會牽扯到茶水問題,倒茶的時是從與會人員的左邊倒還是右邊倒;是把杯子放在桌子上倒還是把杯子拿起來倒;倒茶水是倒八成滿還是一半滿等種種問題都要認真對待,這些細節無不體現會議組織方的風范和禮儀。

      一、茶水服務準備禮儀

      (1)茶葉的準備

      在有條件的情況下,多準備幾種茶葉供與會人員選擇。上茶前,應先問一下與會人員喝茶還是喝飲料,如果是喝茶,習慣用哪種一茶,并提供幾種選擇。如果只有一種茶葉,應該事先說明。

      (2)茶具的準備

      在會議開始之前一定要將茶具清洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾染上灰塵、污垢,更要細心的洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯,這樣既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干不干凈,胡亂的給與會人員倒茶是十分不禮貌的表現。

      (3)個人衛生準備

      在會議開始之前,負責給與會人員倒茶水的服務人員要先檢查自己的妝容,特別要注意手部的清潔。

      二、會議倒茶水禮儀

      (1)倒茶的方法

      倒茶時,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃,茶葉太少,泡出的茶沒有味道。如果有與會人員有主動介紹自己有喝濃茶或者淡茶的習慣,那就按照與會人員的口味將茶泡好。在倒茶時,不論是大杯還是小杯,都不宜倒得過滿,太滿了容易溢出,把桌面、地面等弄濕,不小心還可能會燙傷自己或者與會人員的手腳。也不宜倒得過少,倘若茶水只蓋過杯底就端給與會人員,會讓人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。

      (2)端茶的禮儀

      會議倒茶時應站在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前,應該先提示一下“為您奉茶”以免他突然轉身,燙到自己和與會人員。如果是女士倒茶,杯子的拿法應該是右上左下,即右手握著杯子的二分之一處,左手托著杯子底部端茶;如果是男士倒茶,雙手水平握住杯子的二分之一處,擺放在飲水者右上方5-10公分處,有手柄的則將其轉至右側,便于取放。

      (4)添茶禮儀

      添茶水時,如果是有蓋子的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側對與會者,站在與會者右后側,用左手給杯子添茶,同樣擺放在飲水者右上方5-10公分處,有手柄的則將其轉至右側。

      三、會議茶水服務禮儀細節

      (1)在會議開始之前要檢查每個茶杯杯身的花紋是否相同。

      (2)茶水溫度以八十度為宜。

      (3)倒茶時每一杯茶的濃度最好能保持一致。

      (4)倒茶時要先給坐在上座的重要賓客,然后再順序給其他賓客倒茶。

      (5)在與會人員喝過幾杯茶后應立即為其續上,不能讓其空杯。

      輕思緯會議服務公司,對于每一個員工都會進行會議服務禮儀培訓,從日常生活的細節做起,讓員工的服務禮儀溶于生活。因此,對于輕思緯每一個員工來說,會議服務禮儀已經是一種習慣。因此,能夠帶給客戶專業、優質的會議服務體驗。

    婷婷综合